CAS:1186-52-3|Essigsäure-d4

Name:Essigsäure-d₄

Synonyme:deuterio 2,2,2-Trideuterioacetat; 2,2,2-Trideuterioessigsäure-Deuterioester; Deuterium 2,2,2-Trideuterioethanoat

CAS:1186-52-3

Reinheit: 98 Prozent

Summenformel:C₂D₄O₂

Molekulargewicht: 64,08

Schmelzpunkt: 17 Grad C

Siedepunkt: 118 Grad C

Flammpunkt: 40 Grad C (104 Grad F)

Dichte: 1,12 g/ml bei 25 Grad C

Aussehen: Farblose Flüssigkeit

Empfindlichkeit: Feuchtigkeitsempfindlich

Löslichkeit: Löslich in Wasser und Ethanol und Ether.

Brechungsindex: n20/D 1,368 (lit.)

Lagerbedingungen: Bei Raumtemperatur lagern

Anwendung:Essigsäure-d₄(CAS:1186-52-3)wird als deuteriertes, polares und protisches Lösungsmittel, in Lebensmittelkonservierungsmitteln, pH-Kontrollmitteln, Geschmacksverstärkern verwendet.

Bezug:

Armin Herrmann. Bestimmung des d/h-Isotopenverhältnisses in Essigsäure aus Essigen und eingelegten Produkten mittels 2h-NMR-Spektroskopie. Europäische Lebensmittelforschung und -technologie. 2001, 212, (6), 683-686.

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